ДОМАШНИЕ (свинина-говядина)
Вкуснейшие пельмени ручной работы. Указана стоимость за 1 кг. Средний вес одного пельменя 15 грамм. Среднее соотношение теста / начинки - 45 / 55.
Состав:
тесто: мука в/с, масло растительное, соль пищевая
начинка: мякоть говядины / мякоть свинины (45 / 55), жир говяжий, шпик, соль пищевая, перец черный молотый, лук репчатый
Способ приготовления: замороженные пельмени опустить в подсоленную кипящую воду, помешивая довести до кипения и варить 6 минут.